鉴别美酒较为直观的方法之一就是进行燃烧试验,分别在倒扣桌面的小碗的底部凹槽倒入高度酒酒液,黑暗中点燃实验用酒,细心观察火焰的颜色和燃烧状态。东君御酒有着红黄蓝美丽色彩的火焰,依据常理酒度越高越应彰显乙醇的纯蓝火苗,红黄蓝美丽火焰充分说明,东君御酒酒分子中酒度越高越饱含丰富的呈香呈味呈营养活性物质,这是东君高度超高度酒比中度酒还柔润绵延美妙震撼之秘诀。越偏近蓝色火焰越说明为乙醇燃烧,因此通过观察酒燃烧时呈现的红黄蓝火焰状态,初步说明不同酒之间的品质区别。更重要的是,燃烧完毕后,请一定认真嗅闻碗底上残留的味道,这是鉴别验证真实的实验环节,因为酒进入人体消化分解同样是在氧化燃烧,氧化燃烧后酒留下本质物质味道。不同于其他白酒燃烧后残留的味道,东君御酒不但没有丝毫的酸秽酒臭不雅之气,却沁人心脾自然馨香,在亲身比较鉴别中观察并体验嗅闻到了明显的差异区别。这就是东君御酒纯真自然美妙从根本上化解酒弊的经典验证。
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